Recipe of Sandwich Pizza in Gujarati language

Every Gujarati people like Sandwich and Pizza. Both are most favourite food items in kids..

Let’s try here Sandwich Pizza in Gujarati language…

સેન્ડવીચ પીઝા (Sandwich Pizza)

Sandwich Pizza

 

સામગ્રી:

૪- સ્લાઈઝ બ્રેડ
૨ – કેપ્સીકમ
૨ થી ૩- મિડીયમ સાઈઝ નાં કાંદા
૨ થી ૩ – મિડીયમ સાઈઝ નાં ટમેટા
૧ – નાની કાકડી / ગાજર(optional)
(જેમને નાખવા હોય નાખી શકે છે)
૧ – નાનો બાઉલ(વાટકી) કોથમીરની ચટણી
ટોમેટો કેચપ
પીઝા મસાલો
સેન્ડવીચ મસાલો
બટર
ચીઝ ક્યુબ

રીત:

એક બાઉલ માં કેપ્સીકમ, કાંદા
અને ટમેટા બધુ જીણું કાપી લો.
હવે તેમાં કોથમીરની ચટણી
ટોમેટો કેચપ, પીઝા મસાલો,
સેન્ડવીચ મસાલો નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
હવે બીજી સાઈડ નોન સ્ટીક પેન માં૧/૨ બટર નાંખી ૨ સ્લાઈઝ મુકો. થોડી ક્રીસ્પી/ બ્રાઉન થવા લાગે એટલે એ બંને સ્લાઈઝ ની સાઈડ ફેરવી બંને સ્લાઈઝ પર કોથમીરની ચટણી લગાવો.
હવે અેક સાઈડ પર મિક્ષ કરેલ મિશ્રણ નાંખી બીજી સ્લાઈઝ તેના પર મુકી ક્રીસ્પી બ્રાઉન કલર થાય એટલે એને બીજી સાઈડ ફરવી બીજી સાઈડ પણ ક્રીસ્પી બ્રાઉન કલર થવા દો પછી એને એક ડીશ માં કાઢી પીઝા કટર થી ચાર પીસ માં કટ કરી ઉપર બટર લગાવી ચીઝ નાંખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
તો રેડી છે સેન્ડવીચ પીઝા.

રસોઇ ની રાણી : ખુશ્બુ દોશી, સુરત.

Advertisements

Weekend Favorite Recipe Video Collections

Curd Rice Recipe | Mosaranna Recipe

Curd Rice Recipe is the most favorite Recipe in South Indian.. Mostly South India people served this dish end of the lunch or dinner.

Let’s see here video

How to make Curd Rice Recipe or Mosaranna Recipe ?

curd-rice-recipes

Full Recipe Video: youtu.be/kUrPB1PUkoo


Garlic Bread

Garlic Bread Recipe Video

Full Recipe Video: goo.gl/IDQugM


Veg pizza

veg pizza

Full Recipe Video: goo.gl/rkpgAI


Instant Bread Uttapam

bread-uttapam-recipe

Full Recipe:youtu.be/8SxCXHyQBX0


Dhaba Style Delicious Matar Paneer

Delicious Matar Paneer

Full Recipe – https://goo.gl/6oRJIR

Pizza Sauce Recipe in Gujarati Language

Let’s see here how to make pizza sauce, it’s a really very useful when you make Veg. Pizza..

પીઝા સૉસ : (Pizza Sauce)

Pizza Sauce

સામગ્રી :

ટામેટાં – ૬ નંગ મોટી સાઇઝ
ઑલીવ ઑઇલ – ૨ ટેબલ સ્પૂન
લસણ – ૧/૨ ટી સ્પૂન
ડુંગળી – ૧ નાની જીણી સમારેલી
ટૉમેટો કે-ચપ – ૩ ટેબલ સ્પૂન
ચીલી સૉસ – ૧ ટી સ્પૂન
મરી પાઉડર – ૧/૪ ટી સ્પૂન
ચીલી ફ્લૅકસ – ૧/૨ ટી સ્પૂન
ઑરેગાનો – ૧/૨ ટી સ્પૂન
થાઇમ – ૧/૪ ટી સ્પૂન
ખાંડ – ૧/૨ ટી સ્પૂન(Optional)
મીઠું – ૧/૪ ટી સ્પૂન

રીત :
૧. ટામેટાંને ચીલી કટરમાં ક્રશ કરી લો.
૨. કડાઇમાં ઑઈલ લઈ જીણુ સમારેલું લસણ સાંતળી પછી ડુંગળી સાંતળો.
૩. ક્રશ કરેલા ટામેટાં ઉમેરી ચડી જાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
૪. ટૉમેટો કે-ચપ, ચીલી સૉસ ઉમેરી
મિનિટ કુક કરો.
૫. મરી પાઉડર, ચીલી ફ્લૅક્સ, ઑરેગાનો, થાઇમ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરી ૨ મીનીટ કુક કરો. તો તૈયાર છે પીઝા સૉસ.

નોંધ :

૧.આ સૉસ કે-ચપ કરતા થોડો જાડો રાખવો.
૨. પીઝા બેઝ ઉપર હંમેશા પેહલા બટર લગાવીને જ સૉસ પાથરવો. નહીં તો પીઝા બેઝ સૉગી થઈ જશે.
૩. આ હોમમેઇડ પીઝા સૉસ ને ફ્રિઝ માં લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

રસોઈની રાણી : નિશા પ્રજાપતિ (કંપાલા, યુગાંડા)

How to Make Veg Pizza Without Oven?

Let’s see here and make Veg. Pizza without Oven in Gujarati language..

Just Try Now Tasty Yummy Veg Pizza!!!

વેજ પિઝા (Veg Pizza Without Oven)

veg-pizza-recipe

સામગ્રી :-
=======

6 તૈયાર પીઝાનાં રોટલા
4-5 ચમચી માખણ
250 ગ્રામ ટમેટા પ્યોરી
3 ડુંગળી, સમારેલી
3 લીલા મરચાં
2 લવિંગ , લસણ
2 ચમચી ખાંડ
1 ચમચી તેલ
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
2 ચપટી ઓરેગનો

ટોપીંગ માટે:-
=========

2 કેપ્સીકમ સમારેલા
1 ડુંગળી સમારેલી
100 ગ્રામ કોબી
1/2 ચમચી જીરું
1 ચમચી તેલ
મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
3 નાની ચીઝ

રીત:-
=====

1) સૌપ્રથમ લસણ ફોલીને,લીલા મરચાં, અને ડુંગળી મિક્સરમાં મૂકો. અને તેની પેસ્ટ બનાવી દો.
2) હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેમાં લસણ, ડુંગળી અને લીલા મરચાંની પેસ્ટ ઉમેરો.
3) બે મિનિટ માટે તેને હલાવતા રહો.
4) હવે તેમાં ટામેટાં પ્યોરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિકસ કરો. હવે તેમાં ખાંડ, ઓરેગનો અને મીઠું ઉમેરો અને ૫ મિનિટ માટે રાંધાવા દો. ત્યારબાદ તેને ગેસ પરથી નીચે ઉતારી દો.

ટોપિંગ બનાવવા માટે પદ્ધતિ:
====================

1) બીજી કડાઈમાં થોડું તેલ લો. તેમાં જીરુ નાખો.
2) હવે તેમાં કેપ્સીકમ ઉમેરો. અને 2 મિનિટ સુધી પકવા દો. પછી તેમાં ડુંગળી સમારેલી નાખો. અને થોડી નરમ થાય ત્યાસુધી થવા દો. પછી તેમા કોબી અને મીઠું નખો. થોડુ નરમ થાય ત્યાસુધી થવા દો. હવે ગેસ બંધ કરો અને બાજુમાં તેને મૂકી દો.

પીઝા બનાવાની રીત :-
================

1) એક જાડી પેન લો અને તેને થોડા માખણથી ગ્રિસ કરી દો.
2) હવે તૈયાર પીઝાનાં રોટલો લો , તેને ધીમા તાપે થવા દો. 1 અથવા 2 મિનિટ માટે થવા દો અને પછી એને બીજી બાજું ફેરવી દો.
3) તેની પર તૈયાર કરેલો ટમેટા -ડુંગળીવાળો સોસ ફેલાવો. હવે તેની ઉપર કોબી, કેપ્સીકમ અને ડુંગળીવાળું ટોપિંગ મૂકો.
4) હવે બીજી પ્લેટ માં પિઝા કાઢી દો અને તેના ટુકડા કાપી દો.
5) હવે તેની પર છીણેલું ચીઝ ફેલાવી સર્વ કરો.

રસોઈની રાણી : સુહાની ચોકસી (અમેરિકા)

આવી અનેક વાનગીઓને જાણવા અને માણવા, આજે જ “રસોઈની રાણી” એપ ઇન્સ્ટૉલ કરો.
https://rasoinirani.app.link/Ma8XSJ0TRC